Serviços de Nutrição Integrada

Consulta Nutricional

Atendimento personalizado em consultório, onde por meio de uma avaliação nutricional detalhada feita por BIOIMPEDÂNCIA, é elaborado um plano alimentar de acordo com todos os objetivos, necessidades e rotina individual ou familiar. Vasta experiência no tratamento dietoterápico em patologias como diabetes, obesidade, síndrome do intestino irritável, sensibilidades alimentares e também direcionado a vegetarianos & veganos, gestantes, nutrizes & crianças até 3 anos e praticantes de diferentes modalidades esportivas.

Nutrição Funcional

Nutrição Funcional aplica a ciência dos nutrientes de acordo com a individualidade bioquímica de cada pessoa. Ela rastreia os sintomas físicos e clínicos de cada indivíduo e os relaciona com carências e excessos. Tais desequilíbrios nutricionais podem desencadear processos alérgicos ou intolerâncias e estimular o aparecimento de doenças crônicas como obesidade, depressão, fibromialgia, artrite, osteoporose, diabetes, distúrbios de comportamento, hiperatividade infantil, desordens estéticas e alteração no desempenho físico.

Nutrição Vegetariana e Vegana

Você está em busca de um profissional sério e capacitado para seu estilo de vida vegetariano ou vegano? Procura um nutricionista que entenda profundamente das necessidades diferenciadas de vegetarianos e veganos, que acolha e possa responder aos seus anseios, incluindo da família e amigos?!?

Especialista em alimentação vegetariana e vegana, há mais de 10 anos palestra sobre o tema e atende pacientes de todas as idades e estados fisiológicos. Tem predileção por atender gestantes, crianças, idosos e atletas vegetarianos e veganos. O foco da consulta é individualizar a orientação e adapta-la ao dia a dia e às necessidades específicas daqueles que optam por retirar de sua alimentação qualquer tipo de carne ou também seus derivados. É fácil, precisa apenas de vontade, organização e planejamento.

A opção pelo vegetarianismo ou veganismo encontra cada vez mais adeptos entre jovens e aqueles preocupados com o futuro do mundo e do meio ambiente. Além disso, encontra cada vez mais respaldo científico, dos órgãos de classe como o Conselho Regional de Nutrição 3 (CRN3) e de órgãos internacionais como Associação Americana do Coração (AHA), Associação Dietética Americana (ADA), Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Food and Drug Administration (FDA) entre outros.

POSIÇÃO OFICIAL DO CRN3 SOBRE O VEGETARIANISMO – JANEIRO DE 2012(*)

(...)Estudos científicos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas: ovolactovegetarianas, lactovegetarianas, ovovegetarianas e até veganas, desde que bem planejadas e, se necessário, suplementadas.(...)

Diante destas considerações, o CRN-3 RECOMENDA aos nutricionistas para que estejam atentos ao seguinte:

1) Qualquer dieta mal planejada, vegetariana ou onívora, pode ser prejudicial à saúde, levando a deficiências nutricionais.

2) As dietas vegetarianas, quando atendem às necessidades nutricionais individuais, podem promover o crescimento, desenvolvimento e manutenção adequados e podem ser adotadas em qualquer ciclo de vida. (...)

3) A adequação nutricional da dieta vegetariana estrita (vegana) é mais difícil de atingir e   exige planejamento e orientação alimentar cuidadosos, incluindo suplementação especí fica..(...)

(*) Partes extraídas do manifesto de posicionamento oficial do CRN3 para seus nutricionistas.

Nutrição para Gestantes, Nutrizes e Crianças até os 3 anos de idade

Estados fisiológicos especiais como gestação, amamentação e primeira infância são momentos cruciais para a orientação nutricional. É o teu caso?!?

Estudos de EPIGENÉTICA e nutrição materna demonstram cada vez mais a influência da dieta materna em relação à programação do DNA do feto. Isso quer dizer que, dependendo do estado nutricional da mãe e/ou daquilo que ela consome durante a gestação, poderá haver uma modificação na forma como os genes do feto funcionarão durante sua vida, especialmente daqueles genes relacionadas à obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes.

O acompanhamento nutricional tem por objetivo proporcionar uma nutrição completa e balanceada para gestantes, nutrizes e a transição do peito para a alimentação comum das crianças. A introdução adequada de alimentos, respeitando a maturidade digestiva e intestinal da criança, favorece o fortalecimento da imunidade e a diminuição ou controle de alergias alimentares, tão comuns nos dias de hoje.

Nutrição Esportiva

Como adequar seu treino à sua alimentação?
Como ganhar massa magra ou perder gordura associando alimentação e atividade física?!?
É preciso usar suplementos ou posso ficar só com a comida?
Como periodizar nutrição e treino?!?

Aprenda a identificar e corrigir erros alimentares para favorecer seus objetivos esportivos. A fisiologia e a bioquímica mudam durante a prática de atividade física, saiba tirar proveito dela com uma nutrição específica.

Esta dupla é imbatível: atividade física & nutrição.