Ingredientes:

    250g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado

    1 fatia de tofu tipo soft (80-100g)

    1-2 c. sopa de BIOMASSA

    Sal

    Orégano

    1 pedaço de gengibre 5 cm

    2 copa de óleo de coco

Modo de fazer:

    Prepare o requeijão de tofu batendo no liquidificador o tofu, a biomassa, o azeite e o orégano.

    Pique o gengibre em tirinhas e refogue no óleo de coco.

    Adicione o bacalhau previamente dessalgado, cozido e desfiado, o requeijão de tofu e refogue até uniformizar a mistura.