Bolo de Reis

Manuela Ibi Nutrição Integrada Clínica Lis Botucatu
Bolo de Reis

Receita vegetariana  Receita sem glúten  Receita sem laticínios  Receita boa para o coração Receita sem adição de açúcar


Ingredientes:


    5 bananas maduras

    3 ovos inteiros

    1 c. sopa de fermento em pó

    2 c. sopa de farelo de aveia

    ½ xícara de damascos picados

    ½ xícara de uva passa

    1 xícara de castanhas picadas


Modo de Fazer:


    Bater no liquidificador as bananas, ovos, fermento e farelo.

    Adicionar delicadamente as frutas e castanhas e levar em formo médio (160) em forma untada por 30 minutos.