Ingredientes:
1 xícara de chá de grão de bico deixado de molho por 12 horas e cozido
Sal rosa, pimenta e temperos secos a gosto
Modo de Fazer:
Em uma assadeira espalhe o grão de bico ate formar apenas 1 camada, tempere com sal, pimenta e as ervas preferidas e leve ao forno pré-aquecido a 250 graus, por 10-15 minutos ou até ficar crocante por fora, macio por dentro.
Observação: Faça a porção a ser consumida.
Se deixar na geladeira e requentar perde a característica crocante.