Homus de cacau

Manuela Ibi Nutrição Integrada Clínica Lis Botucatu
Homus de cacau

Vegana  Receita sem glúten  Sem Laticínios  Bom para o coração 


Ingredientes:


    200g de grão de bico cozido (só na água)

    1 c. sobremesa de tahine

    1 c. sobremesa de óleo de coco

    1 c. sopa de cacau em pó

    3 tâmaras sem caroço

    1 c. sopa de açúcar de coco

    Água do cozimento, quanto precisar


Modo de preparo:


    Leve todos os ingredientes ao processador.

    Processar até obter uma massa lisa e densa, como um creme

    Caso precise de mais fluido, use a água do cozimento, adicionando aos poucos.

    Coma com frutas como sobremesa ou com pão no café da manhã e lanche.