Mandioqueijo Queijo de mandioca

       


Ingredientes:


    1 xic de mandioquinha cozida ou batata doce

    3 cs de azeite de oliva

    1 cs de polvilho doce

    1 c. chá de polvilho azedo

    Sal rosa

    ½ xíc de água


Modo de Fazer:


    Bater os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo mexendo até engrossar mais.

    Deixar na geladeira e pronto!